KHUNS.mn

Тахианы мөчийг олон янзаар шарж идэх жор байдаг. Харин энэхүү жор олдоц сайтай, хийхэд амархан. Зөгийн бал, сармисны соустай тахины мөчийг бэлтгэхэд 30 минут л хангалттай. Мөчөө будаа болон бусад ногоогоор нэмж хачирлан идэж болно.  

Бэлтгэх хугацаа:  30 минут 

Порц: 5 хүнд хүрэлцэхээр 

Калор:  169 kCal

Бэлтгэх арга 

-Хайруулын тавганд ургамлын тосоо хийж халаана. Тахианы мөчөө хийгээд, давс, перецээр амтлаад, дунд зэргийн галаар 2-3 минутын турш дунд зэргийн галаар алтан шаргал болтол нь шараад гаргана. 

-Цахилгаан зуухаа унтраагаад, хайруулын тавгандаа зөгийн бал, цөцгийн тос, жижиглэж татсан саримс, кетчуп, соевый соусаа нэмээд, зуухаа асааж, дунд зэргийн галаар 1 минут орчим буцалгана. 

-Хайруулын тавган дахь соусандаа тахианы мөчөө нэг нэгээр нь хийнэ. Мөн соуснаасаа халбагаар авч, тахианы мөч дээрээс асгах хэрэгтэй. 

-Дараа нь шарах шүүгээг 180 ° С хүртэл халаагаад, тахианы мөчөө 18-20 минут шарна. 

-Бэлэн болсон тахианы мөчийг гаргаж, гүнжидийн үр, яншуйгаа цацаж, амтална. Ингээд л амттай тахины мөч бэлэн боллоо.